波尔山羊和白山羊差别不大,都是肉用品种,白山羊是国内品种
波尔山羊属于国外引进品种,肉质方便白山羊要比波尔山羊好一些,但是长势没有
波尔山羊快。
波尔山羊和白山羊的肉质没大差别,肉质鲜、口感好、呈大理石壮,很受消费者欢迎
但是生长速度上有差别,白山羊没有波尔山羊生长的快。
波尔山羊肉怎么样 扩展
波尔山羊瘦肉多,肉质细嫩,膻味小,肉鲜味美。
从肉质角度来说,波尔山羊有“肉用山羊之王”的美誉,对很多地方来说都是引进品种,因为它原产地在南非。
文章来源: 桓骞
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